Paradis Latin Cabaret
La Tarjeta
Las Cocinas
¡El Paradis Latin sirve hasta 720 cubiertos por tarde!
La restauración es el objeto de una atención muy especial al Paraíso Latino.
Harold Israël supervisa al servicio, director adjunto del lugar, y también jefe cocinero de formación y vocación.
El Paradis Latin propone una cocina elaborada a base de productos frescos. “Estamos extremadamente atentos a la calidad de nuestros proveedores, precisa Harold Israël. ¡Los disputamos a los mejores restaurantes de París! ”
Un magnífico hueco a vinos está también a su disposición. Y allí aún, el prestigio pasa a mares: ¡80.000 botellas de Burdeos, 45.000 botellas de Champaña, se consumen al año!
Nuestra tarjeta le propone, que sea aficionado encendido o no, su Borgoña (Vosne – Romanée), su Margaux, su Sauternes (Castillo Romer del Hayot, cuyo 1989 le recomendamos del!).
El Paradis Latin hoy es recomendado oficialmente por la Cadena de los Rôtisseurs, de hermandad compuesta de grandes gastrónomos y sibaritas.
Se añade el patrocinio de la Escuela del Cordón azul a cargo de uno de nuestras cartas.
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