Paradis Latin Cabaret

Festival

Mousseline de salmão “casa”
ou
Delicado feuilleté de camarões
ou
Salade rico Périgourdine
ou
Caracóis (+11€)
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Feuilleté fricassée de aves de capoeira
ou
Godo de salmão fresco,
cúpula de arrozes Basmati, de manteiga branca
ou
Grande base végétarienne
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Sinfonia de sorbets
ou
Gelo panachée
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½ Garrafa de vinho de Bordéus durante o jantar
¼ Garrafa de Champanhe durante o espetáculo
½ Garrafa de água mineral durante o jantar

Preço total,
mínimas bebidas compreendidas
123 €

Star

Fígado gordo de pato, fina geada ao Pineau do Charentes
ou
Salmão fumado Norueguês cortado mão
ou
Effeuillé de Presunto de Parma
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Rede de bar à erva-doce, doce de curgetes
ou
Châteaubriant, sauce à quatro pimentas,
timbale gratin dauphinois e de ervilhas ávidas
ou
Emincé magret de pato fresco
a laranja, a arrozes Basmati e legumes do jardim
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Tarte Fino às maçãs, sauce caramelo
ou
Sinfonia de Sorbets
ou
Ópera Latina
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½ Garrafa de vinho de Bordéus durante o jantar
¼ Garrafa de Champanhe durante o espetáculo
½ Garrafa de água mineral durante o jantar

Preço total,
mínimas bebidas compreendidas
149 €

Prestígio
A Corda Azul

Carpaccio Saint-Jacques
ou
Millefeuille de caranguejo, sumo de óleo de azeitona extra virgem
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Duo de peixes em leque, sauce Champanhe
ou
Tournedos de boi ao Rossini
ou
Avelã de cordeiro no seu sumo
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Paraíso de Amor
ou
Nougat Congelar
ou
Ópera, sauce inglês
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½ Garrafa de vinho de Bordéus durante o jantar
¼ Garrafa de Champanhe durante o espetáculo
½ Garrafa de água mineral durante o jantar

Preço total,
mínimas bebidas compreendidas
179 €